这些小区里的「无人货柜」,能让你买生鲜更方便吗?

关注并标星 36氪

每天3次,打卡阅读

更快更深刻洞察互联网商业

━━━━━━



除了米、蛋,还要卖奶、水果、蔬菜。




文 | 詹妮妮


作为离用户最近的场景之一,社区也渐渐 “拥挤” 起来。

仅从社区售货机类项目来看,我们就曾报道过“在楼下”、“美刻便利”、“彩虹星球”等,最核心的问题,还是要成本最低、速度最快地将商品送到消费者手上。

今天要介绍的“鲜稻屋”也是主打社区生鲜,成立于 2016 年,获得过俞敏洪、腾讯前副总裁刘成敏、合众资本联投的 2000 万元 Pre-A 轮融资。 鲜稻屋曾推广过专门售卖鲜米鲜蛋的无人粮仓,而目前则想用“全品类”的无人生鲜柜打入社区场景。

大米消费是个近万亿的市场,但极为分散,也没有形成很好的品牌。从大米直销的电商类平台,到社区智能米仓、智能碾米机等, 主打“鲜米”概念,将大米做成生鲜生意也是这一赛道的主要方向 。鲜稻屋拥有自己的大米基地,特色产品是在沙漠地带种植的“沙米”,也和中粮等大集团合作获取米源;在社区中,其柜内售卖 1 年内当季稻谷、 1 季度内脱壳、15℃ 低温冷藏的大米,以及散养无抗鸡蛋。

CEO 刘晓霞告诉36氪,在做无人鲜米机的过程中, 他们发现用户需要的是新鲜、便捷的生鲜, 现场碾米这样的做法耗时太长,实际加重了用户负担; 且大部分人是为家庭使用购买, 单纯的鲜米鲜蛋机难以满足需求, 因而想推广全品类的生鲜机。

这台全品类机器被称为“鲜稻屋 PLUS”,刘晓霞认为,SKU 增加的情况下,单一机器带来的坪效也会成倍增加;还想用线下的布点给线上商城导流,在社区内建立“货柜+电商”的生态。

具体而言,全品类机器会加入奶、水果、蔬菜等,辅以调料等非生鲜类家庭必需品,目前单机支持 12 个 SKU,因而对选品会有更高要求。米、蛋依托鲜稻屋原有供应链,其余则会与当地供应商合作供货。采取排列式透明橱窗,用户开柜取货,价格识别用重力感应完成,线上通过微信商城支付。未来也想将 RFID、以及溯源追踪等技术融入生鲜柜内,但首要考量的将是整体运营成本和用户使用方便度。

铺点上,鲜稻屋主要想用“社区合伙人”来推广,一个社区一个柜。 合伙人前期要投资,负责补货、用户教育等日常运营,能从货柜收益中得到分成。刘晓霞表示,产品供应链仍由鲜稻屋自建,货柜后台也能对产品进行监控,并不担心合伙人运营影响商品质量。

此前的设备主要在北京、深圳的数十个社区推广,一共铺设了 100 台。七月将正式开始招募社区合伙人,推广全品类设备,前期会进行让利来加快铺点,未来希望能让社区合伙人负责大部分鲜稻屋货柜运营。

前面也提到,社区场景已经日渐拥挤,入场玩家很多。对此,刘晓霞认为, 率先建立起用户习惯的将有先发优势,对于生鲜类目,尤其需要在用户心里建立起“高品质”的品牌印象,这样才能放心购买。 最终,社区新零售还是拼运营,在商品质量、服务质量上取胜。


点击关键词,查看过去两周的 早起看早期

风口: 「网红娃娃机」 「无人货架」 「人脸识别」

社交: 「相册小程序」 「游戏陪玩」 「音乐社交」

内容: 「职场妈妈」 「透明人」 「男士穿搭」

新零售: 「社区生鲜店」 「餐饮平台」 「办公室无人餐厅」

消费升级: 「微烧严选」 「艺术品消费」 「租包」

共享经济: 「共享仓配」 「共享冰箱」 「共享广告位」 「共享储物柜」


来源:36氪 阅读原文

叶子猪每日行业播报系叶子猪游戏网出品的资讯栏目,仅作于汇聚互联网游戏行业的每日资讯,如需查看文章出处可点击阅读原文。