荠菜

　　春天真的来了!

　　蛰伏了一冬的人们开始逐渐走上了街头，怕冷的孩子也开始出来玩耍，享受着暖暖的太阳，享受着温暖和煦的春风轻抚脸颊。心急的人们已然脱下了厚厚的棉衣，最是孩子们的笑声不时地钻入耳中，春天的到来喜悦着人们。

　　一直喜欢窝着的我也不免春心荡漾，走上了街头，搜寻着最先出现的春天使者们：柳芽正在努力挣脱束缚，只是一两天的事了;燕子还在回归的路上吧，说不定哪天突然就会听到它开心的鸣叫。其实最想搜寻的就是嫩嫩荠菜了，那些黑绿晕着紫红的荠菜，经历了严冬的酷寒，总是最先感受春天的温暖。我是带着私心的，荠菜好吃当然是一个，挖荠菜的过程才是真正的享受，可以融入大自然的怀抱，所以，我是从来不会放过这个机会的。

　　说起挖荠菜当然得回老家找母亲，母亲是最有发言权的，母亲最是熟悉哪块儿地里有最好的荠菜而且比较容易挖取，还有要怎么才能找到那块地，这对离家已久又时间紧迫的我来说是很重要的。既可以挖到美味可口的野菜，又可以享受跟母亲相处的短暂时光，比起过年过节回家说不上几句话就要离开，不知道舒服惬意多少!

　　还记得去年，我们姐妹特意约好一起回家去挖荠菜，人未到，心已经飞到绿意盎然的田野上了，母亲提前给我们预备了几个小铲子、篮子，母亲因为身体的缘故没有同行，我们按照母亲的嘱托顺路而行。

　　乡村终究变化太大，还是找不到路了，看到一老汉在劳作，我便上去咨询，想不到他竟然认识我，大约总有些父母的痕迹在脸上吧，我赶紧问了称呼，闲聊了几句，老汉一直领我们到了地头，还借了一把铁锹给我们，在城市里呆久了，看惯了一张张冷漠的嘴脸，突然很享受来自于既陌生又熟悉的乡亲如此热情又真诚的礼遇，真是不胜感慨。

　　孩子们在周围的田地里跳着，跑着，象一只只脱缰的小野马，我们提着篮子，手持小铲，或弯腰，或蹲着，边挖，边聊天，累了，直接坐在松软的地上休息，聪明的姐姐总是能抓住机会，帮助她儿子构思着晚上的作文;妹妹也抱着她女儿讲她的成长;男人们一如既往的借此机会发表自己的真知灼见和重要性;我跟他们争论着我们女性同样的不甘落后，姐妹们全都参与了进来，一场辩论在兴奋的挖取荠菜的过程中展开......有了铁锹的帮助，也让我们的进度更是提高了不少，嫩嫩的荠菜在我们的努力下不停装进篮子。整整一个下午，我们都在享受着大自然，心情舒畅了，菜篮子满了，总之，各方面的收获都是满满的。

　　美美地把荠菜挖回来，摘洗的工作却是很繁琐的。已经枯黄的老叶要仔细摘除，经过一冬风霜雪雨的野菜布满了灰尘沙粒，要放在水桶里泡上一会儿，还要洗上七八次才好;然后用开水绰一下才能凉拌或者剁饺子馅。虽然繁琐却不枯燥，往往一边忙着一边回忆着开心的一幕幕，或者跟家人议论着收获的大小、孩子的表现，不知不觉的就会把一切收拾的干净利落，晚上就可以品尝美味的野菜了!

　　就这样想着搜寻着，但没看到荠菜的踪影，可能还要等些日子吧。心里暗暗决定：再忙也要抽空回家去挖荠菜!